| Entrées | Prix nets | |||||||||
| Assiette de Serrano, Guindillas | 11,00 € | |||||||||
| Œuf cocotte, médaillon de foie gras, crème de parmesan | 14,50 € | |||||||||
| Foie gras mi-cuit du sud ouest, chutney de mangues | 19,00 € | |||||||||
| Tomate burrata, crumble parmesan | 13,50 € | |||||||||
| Salade landaise (magret séché au foie gras, maïs,tomates, pois gourmand, haricots verts, salade | 13,50 € | |||||||||
| Plats | ||||||||||
| Confit de canard du sud-ouest, frites-salade | 18,50 € | |||||||||
| Tartare de bœuf, frites-salade | 18,50 € | |||||||||
| Entrecôte, sauce du moment, frites-salade | 25,00 € | |||||||||
| Epaule d'ageau confite, jus corsé aux petits légumes, purée | 28,00 € | |||||||||
| Thon patudo sauce vierge, purée de patates douces | 24,00 € | |||||||||
| Ribs de proc facon B.B.Q, pommes au four, crème ciboulette | 19,00 € | |||||||||
| Chipirons, risotto à l'encre, crème piquillos | 20,00 € | |||||||||
| Cabillaud, purée, sauce vierge | 23,00 € | |||||||||
| Gambas snackées, risotto milanais, chips de chorizo, bisque | 21,00 € | |||||||||
| Côte de bœuf pour deux, frites-salade | 58,00 € | |||||||||
| Desserts | ||||||||||
| Baba au rhum, chantilly | 7,50 € | |||||||||
| Brownie au chocolat, crème anglaise, glace caramel beurre salé | 9,50 € | |||||||||
| Cheese cake fruit de la passion | 9,50 € | |||||||||
| Duo de fromages "Aupetit Family" | 7,50 € | |||||||||
| Profiterolles glace noisette, sauce chocolat | 9,50 € | |||||||||
| Brioche perdue, glace vanille, poire caramélisée | 9,50 € | |||||||||