| Entrées |
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Prix nets |
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| Couteaux en
persillade, à la plancha .................................................................................................................................................. |
11,50 € |
| Foie gras
maison mi-cuit, confiture d’oignons .................................................................................................................................................. |
11,00 € |
| Serrano de
Grenade, pab con tomate
.................................................................................................................................................. |
11,00 € |
| Tartare de thon
aux herbes fraîches .................................................................................................................................................. |
12,50 € |
| Croustillant
(nem) de cochon de lait .................................................................................................................................................. |
8,50 € |
| Carpaccio
d'aubergines et courgettes, fromage frais à la tomate .................................................................................................................................................. |
9,50 € |
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| Poissons |
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| Chipirons poêles aux piments doux et persillade, purée de pomme de terre .................................................................................................................................................. |
19,00 € |
| Dos de merlu à l’espagnole, haricots verts
...................................................................................................................................................................................... |
17,50 € |
| Pavé de morue
braisé à l’ail confit et piments doux, wok de légumes
.................................................................................................................................................. |
18,50 € |
| Gambas
persillées, riz à l’espagnole
.................................................................................................................................................. |
18,00 € |
| Tournedos de
Saint-Jacques et riz de veau, jus de viande, purée de pomme de terre douce.................................................................................................................................................. |
21,00 € |
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| Viandes |
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| Onglet de bœuf
grillé, échalotes confites, frites
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17,50 € |
| Burger de veau
(brebis, ventrèche, sauce tartare), frites .................................................................................................................................................. |
16,50 € |
| Cochon de lait
rôti et son jus, purée de pomme de terre .................................................................................................................................................. |
19,50 € |
| Côte de porc
basse température, sauce aux cèpes, purée ....................................................................................................................................................... |
17,50 € |
| Côte de bœuf
pour 2 personnes, frites et salade
............................................................................................................................................................... |
42,00 € |
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| Desserts |
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| Cannelé façon
profiterole
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7,00 € |
| Cheesecake au
spéculoos (coulis passion, caramel ou fruits rouges)
................................................................................................................. |
7,00 € |
| Charlotte aux
fruits rouges ......................................................................... |
7,00 € |
| Moelleux au
chocolat, glace vanille ................................................................................................................. |
7,00 € |
| Gâteau Basque
de chez Odette ................................................................................................................. |
6,00 € |
| Salade de
fruits frais ......................................................................................... |
6,00 € |
| Assiette de
fromages (vache et mixte brebis/chèvre)
..................................................................................... |
7,00 € |
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